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「無糖」「カロリーゼロ」「微糖」は何が違う?食品メーカー社員が解説

無糖=糖類0.5g未満(食品表示法)カロリーゼロ=5kcal未満(食品表示法)微糖=糖類2.5g以下(食品表示法+コーヒーの公正競争規約に基づく)食品表示は一見複雑ですが、理解すると面白く、日々の選択に活きます。甘味料については健康への影響を懸念する方が一定数いたり、また美味しい美味しくないの問題もありますが、本記事がうまく微糖・カロリーゼロ商品と付き合うための一助となれば幸いです
2025.11.22
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